E' storia, mica scuse.

E’ che la sacher fa parte della storia e della cultura, ecco. Non è che uno va a Vienna  e pensa  a quello; è che è un punto fermo, fondamentale per capire la città e entrare nell’atmosfera. Ecco. Lo direbbe anche il Pier Francesco, che sulla sacher potrebbe scrivere l’enciclopedia. Ecco perché Donna Paola la mangia.

Niente febbre tutto ieri, e non ci è sembrato che stia covando qualcosa, sembra davvero un fatto isolato. Per cui le valigie sono pronte, adesso lo alziamo e pian piano lo prepariamo e partiamo. Sotto la pioggia, così fa fresco, e gradiremmo non diventasse il diluvio universale visto che dobbiamo salire in montagna.

Andiamo a Kronach, in alta baviera, nella casetta dell’anno scorso. Però era pensata per il ritorno dalla Polonia, quindi è lontanuccia e facciamo una tappa intermedia: per cui stasera ci fermiamo a Ulm a mangiare salsicce. Ma non è per le salsicce, è perché così assaporiamo la mitica atmosfera della cena sul Danubio. E poi tanto la sottoscritta le salsicce mica le mangia: perché lì fanno uno strudel meraviglioso, così tengo spazio nella pancia per quello. Anche lo strudel è un pezzo di storia.

Non so bene come siamo messi con internet: se riusciamo vi aggiorniamo, altrimenti vi contiamo tutto tra dieci giorni.

Però vi abbracciamo fortissimo.

Buona giornata.

Angela