Avventure gastronomiche!!!!!

Come promesso, ecco altre foto che abbiamo fatto domenica. Questa fontana è dietro al bar del pescecane, sempre nella zona di Las Olas. Gli zampilli cambiano continuamente in altezza e intensità e, la sera, arrivano anche le luci, che cambiano anch’esse. E c’è anche la musica, così sembra che acqua luci e suoni compongano un’unica danza.
Unica nota negativa è che il giardino, man mano che faceva buio, e quindi più belle le luci, era di momento in momento frequentato da tipi poco raccomandabili, per cui ce ne siamo andati.
Fabullino, comunque, è stato esaltatissimo dallo spettacolo.
Oggi con Annie ha fatto la sua bella dose di capricci, però mi ha detto che è in generale più bravo a fare gli esercizi.
Abbiamo fatto vedere a chiunque che è bravissimo a dare i baci sulle guance e con Ewa notavamo che oggi è diventato di momento in momento più veloce a farlo: stamattina doveva pensarci, stasera gli veniva benissimo al primo colpo.
Volevo raccontarvi una nostra avventura che sarebbe proprio da italiani, se non fosse che Ewa è nata un po’ troppo a nord-est!!!!
Avevamo proprio voglia di pizza, abbiamo un po’ guardato i prezzi delle varie pizzerie da asporto e, alla fine, abbiamo deciso di provarne una surgelata: è vero che non sarà mai e poi mai la stessa cosa, ma bisogna ammettere che in Italia se ne trovano di dignitose.
Noi volevamo una semplice margherita e già lì era un problema: ci mettono sempre sopra l’impossibile, dai peperoni al mais alla salsiccia… consentitemi una battuta acida: fa così chi non dà importanza al gusto di un ottimo impasto.
Poi l’abbiamo trovata: c’era scritto Margherita, la foto non faceva vedere cose strane e ieri sera l’abbiamo schiaffata nel forno. E non era male, solo con un gusto strano…aglio, ci avevano messo l’aglio in polvere. Come uccidere una margherita e vivere felici.
Allora abbiamo preso una decisione: la facciamo noi. Per cui stasera, usciti dalla fisioterapia, siamo andati a comprare l’occorrente.
E lì ci siamo veramente ma veramente sentite due babbee. Il comitato avrebbe riso due ore vedendo le nostre facce. Non sapevo ovviamente il nome del lievito di birra, per cui ho chiesto quella roba che fa diventare alta la pizza, in polvere o a cubetti. La signora ha capito, ma mi ha detto che chi fa la pizza usa la farina apposta e basta.
Comunque abbiamo trovato il lievito di birra per fare il pane, che dovrebbe essere quello, ma come cavolo fare le dosi: un panetto di quello fresco o una bustina di quello secco per 500 grammi di farina… e qui? Qui c’era una bustina che facendo i conti con le once doveva contenerne sette grammi, ma, boh, forse….
Insomma, abbiamo capitolato. Ci ripensiamo un attimo a mente lucida, facciamo qualche conto a cui non eravamo preparate e poi ci riproviamo: in effetti solo davanti agli scaffali abbiamo realizzato il problema, che due storditoidi!!!!
Domani mattina iperbarica e poi logopedia.
Un abbraccio.
Angela.